Правильные грядки: какие культуры несовместимы?

Правильные грядки: какие культуры несовместимы? Нужно ли менять места посадки культур каждый год? Какие предшественники полезны, а какие опасны и вредны? Как часто следует менять грунт на грядках в теплицах?

Эти и подобные вопросы беспокоят многих садоводов, цитирует главного специалиста отдела защиты растений, агрохимии, качества и безопасности растениеводческой продукции Донского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Анна Ильяшенко интернет портал 7Дней.

Как часто стоит обновлять почву в грядках?

В теплицах и парниках почву на грядках меняют примерно один раз в 3 – 5 лет — при обнаружении признаков истощения, возбудителей болезней и вредителей. На огороде землю обычно землю не меняют вовсе. Чтобы «оздоровить» почвы можно высадить тагетисы, календулу. Или посеять сидираты, состоящие из смеси бобовых культур и белой горчицы. Их можно будет убрать осенью, а землю перекопать.

Какая нужна специальная подготовка перед посадкой?

Полив рассады перед посадкой. За 10 дней до высадки рассады в открытый грунт уменьшаем полив. За 7 дней до высадки полностью его прекращаем.

Если рассада на участок перевозится из квартиры или в принципе из другого места, то за 2 дня до этого прекращаем полив, чтобы в пути не повредить растения.

Рассаду, которая выращивалась в горшочках, умеренно поливаем за 6 часов до высадки – это необходимо, чтобы ком земли не рассыпался и легко вынимался.

Если рассада высаживается на огород из общего ящика и у нее оголены корни, то её необходимо посадить в течение часа после выемки из грунта.

Подготовка грядок к посадке. Грядки всегда готовят с осени для посадки рассады любых культур.

Для этого сразу после уборки урожая их перекапывают на штык лопаты (20 – 25 см), комья не разбивают.

Весной почву также можно продезинфицировать простой горячей водой или горячим раствором медного купороса (70 – 80°С, 25 – 30 грамм на 10 л воды) с расходом 1 – 1,5 л на 1 кв.м.

После этого равномерно распределяют по поверхности почвы из расчета на 1 кв.м: органическое удобрение (3 – 4 кг перепревшего навоза или перегноя), суперфосфат (25 – 30 грамм), сульфат калия или нитрат калия (25 – 30 грамм) и древесная зола (150 – 200 грамм). Затем грядки перекапывают и разравнивают граблями.

Срок посадки рассады напрямую зависит от того, насколько прогрелась почва (температура почвы на глубине 10 см должна быть в среднем от +50С до + 150С, для разных культур требования к температуре грунта могут различаться).

Готовность почвы к посадке проверяют простым методом: берут в руку комок и плотно сжимают. Если земля в руке при разжатии пальцев рассыпается на кусочки, значит, она готова к высадке рассады.

Что такое севооборот и зачем он нужен?

Севооборот – это практика выращивания ряда различных видов сельскохозяйственных культур на одной и той же территории в течение нескольких вегетационных сезонов.

Даже на приусадебном участке необходимо регулярно чередовать культуры. Это обусловлено особенностями различных овощных культур в питании, биологическими и фитосанитарными особенностями.

При многолетней посадке культур одного семейства (огурцы – кабачки, томаты – перец сладкий) почва будет истощаться, сильно заражаться возбудителями болезней, вредителями, семенами сорняков, которые характерны именно для этих культур. Это, в конечно итоге может привести к снижению урожая.

В схему севооборота лучше включать однолетние растения и составлять график чередования культур на грядках у себя на приусадебном участке. Схема может выглядеть следующим образом:

— смена в пределах одного семейства;

— замена в рамках нескольких семейств, например, зеленые культуры, ягодные и корнеплоды.

Так же можно выращивать культуры, которые можно использовать растения в качестве удобрения. Например, перед зелеными культурами лучше высаживать бобовые культуры (горох, фасоль, чина).

Какие культуры считаются хорошими предшественниками для основных овощей (например, картофеля, огурцов, помидоров)?

Овощные культуры в зависимости от влияния на почву делятся на группы.

В первую группу входят баклажаны, помидоры, зеленый салат (латук), свекла, капуста т.е. растения, активно вытягивающие из почвы все полезные вещества (макро и микроэлементы).

Ко второй группе принадлежат картофель, лук, чеснок, редиска – менее активные.

Третью группу составляют бобовые (горох, фасоль, вика и т.д.), клевер, горчица белая т.е. растения-сидераты, восстанавливающие плодородие почвы.

Так, например

• огурцы, кабачки, тыкву, патиссоны, арбузы, дыни лучше сажать или сеять в хорошо удобренную землю после картофеля, томатов, капусты, корнеплодов, зеленных культур (петрушка, укроп, лук на перо и т.д.), бобовых (горох, фасоль, люпин и т.д.).
• Томаты, перец, баклажаны лучше растут после капусты, огурцов, корнеплоды (свекла, морковь, редиска и т.д.), лук.
• Морковь, петрушка, сельдерей, свекла, зеленные культуры высаживают после капусты, картофеля, томаты, огурцы, лук.
• Редис, редька сеют после раннего картофеля, ранней капусты, огурцы, лук.
• Чеснок подзимний высаживают после томаты, огурцы, картофель ранний.

Не рекомендуется:

• после томатов высаживать перец сладкий, баклажаны или картофель, т.к. все они относятся к семейству пасленовых (лат. Solanaceae)
• нежелательно размещать овощные культуры после декоративных культур, которые вы обрабатывали пестицидами, т.к. не все действующие вещества пестицидов распадаются в течение одного года в почве.
• Сколько лет можно выращивать клубнику на одном участке?
• Клубнику лучше выращивать на одном участке от 3 до 5 лет, т.к. уменьшается урожай, мельчает ягода, происходит накопление вредителей, болезней, истощение земли.

Лучшими предшественниками для клубники являются сидераты. Это рапс, белая горчица, люпин, фацелия. Сидераты убирают за месяц до посадки клубники. Также клубнику сажают после зеленых культур: цветной капусты, лука, чеснока, бобовых. Они обеззараживают почву и защищают от патогенных микроорганизмов.

Худшим предшественником является малина. Малина с клубникой имеют общих вредителей и болезни. Не рекомендуется также картофель, посленновые (томаты, перец, баклажаны), тыквенные (огурец, кабачки и т.д.), все виды капусты, кроме цветной.

Источник: Пресс-служба Донского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества  продукции АПК» (ЦОК АПК)