Оксана Лут ознакомилась с работой АПК Воронежской области

Министр сельского хозяйства Оксана Лут совершила рабочую поездку в Воронежскую область, в ходе которой посетила ряд предприятий АПК,...

Продолжается возвращение в сельхозяйственный оборот залежных земель

Помогите подсолнечнику

Не за что бы не подумал, что буду испытывать такую боль и отчаяние, а также безысходность от того,...

В Рязанской области открыта вторая очередь крупного молочного комплекса

В Подмосковье ввели в эксплуатацию комплекс для хранения рыбной продукции

© mcx.gov.ru В Богородском городском округе «РРК Логистик» ввела в эксплуатацию первую очередь мультитемпературного складского комплекса.”Логистическо-складской комплекс предназначен для приемки, хранения,...

В I квартале 2024 года отечественные сельхозпредприятия произвели 1,9 млн тонн свиней на убой в живом весе

Это +8% год к году, пишет Минсельхоз со ссылкой на слова статс-секретаря – заместителя Министра сельского хозяйства Максима...

Рекордный экспорт во Вьетнам — ключевой рынок для Аргентины

Аргентина была одной из первых стран Латинской Америки, установивших дипломатические отношения с Вьетнамом в 1973 году, до...

Изучение влияния препарата «матрица роста» на урожайность оз.пшеницы

Изучение влияния препарата «матрица роста» на урожайность оз.пшеницы сорта «Вдала». Предшественник — горох. 30.10.2015 был произведен опыт с...

Пестициды для пшеницы

«Платон мне друг, но истина дороже» — Сократ. На протяжении всей моей жизни мне приходилось следовать этому эпиграфу. Так...

Цены на рыбные консервы в 2025 году ожидает непредсказуемый рост

Представители отрасли прогнозируют рост цен на консервы из рыбы в 2025 году. Подорожание считают неизбежным в связи с ростом издержек, в том числе на обязательную маркировку...

В Минсельхозе обсудили ценовую ситуацию на рынке сливочного масла

Заместитель Министра сельского хозяйства Максим Титов провел совещание с представителями Россельхознадзора, Федеральной антимонопольной службы (ФАС), Генеральной прокуратуры и...

Около 50 тыс. агродронов в год могут производить в РФ

Потенциальный рынок агродронов в России может составить 50 тыс. беспилотных летательных аппаратов в год. Такой объем при содействии...

Очередная зерносушилка введена в эксплуатацию в Челябинской области

Герман Зверев стал новым президентом Российского союза работодателей-рыбопромышленников

Фото: ВАРПЭ Участники «Российского союза работодателей-рыбопромышленников» избрали президентом объединения Германа Зверева — президента Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей...

Семинар компании BAYER 10.02.17

С 10-е по 11 февраля 2017г. в городе Алушта, фешенебельном Spa-отеле «Riviera Sunrise» состоялся семинар организованный представителями АО...

Засуха в южных регионах России может привести к корректировке цен на зерно

Минсельхоз РФ рассматривает возможность скорректировать цены на зерно в связи с засухой в южных регионах, от которой погибла...

Россия вошла в топ-3 крупнейших поставщиков рыбной муки в Китай в 2024 году

Потребление рыбной муки в Китае в 2024 году достигло десятилетнего максимума. Россия вошла в топ-3 поставщиков рыбной муки на этот рынок,...

Опыт применения недостающих элементов питания на основании листовой диагностики

На поле 95 га, засеянном озимой пшеницей, 27.05.2016 г был заложен сравнительный опыт по традиционной технологии и технологии...

В Дагестане запустили новую молочную ферму полного цикла

Как выбрать качественные и безопасные соленья

Соленья – традиционное блюдо русской кухни. Издавна овощи солили, чтобы сохранить их на длительный срок и восполнять нехватку...

Виктор
17.11.2024
Статьи

На Ямале открылся цех глубокой переработки оленины

Новый объект заработал в поселке Тазовском. Модульный цех общей площадью почти 1 300 квадратных метров сможет перерабатывать до 700 тонн мяса северного оленя в год. Часть затрат на строительство и приобретение оборудования была компенсирована правительством Ямала.

На предприятии будут производить полуфабрикаты, колбасы, тушенку, снеки, сыровяленую оленину, всего около 200 наименований. Оборудование цеха позволяет заготавливать мясо в вакуумной упаковке, поэтому ямальцы смогут оценить новый вид продукции — оленину, приготовленную по технологии су-вид.

Производство готовой продукции на предприятии вырастет до 500 тонн, что в десять раз больше объемов прошлого года.

На объекте предусмотрены производственные и складские помещения: камеры дефростации, хранения сырья и готовой продукции, цехи обвалки и копчения, изготовления колбасы, консервов и полуфабрикатов, а также сопутствующие помещения для персонала.

Кстати, а вы знали, что на «Сделано у нас» статьи публикуют посетители, такие же как и вы? И никакой премодерации, согласований и разрешений! Любой может добавить новость. А лучшие попадут в телеграмм @sdelanounas_ru.
Подробнее о том как работает наш сайт здесь👈

Межтекстовые Отзывы

Посмотреть все комментарии

Вам также может понравиться