Характеристика компонентного состава молока первотелок при разном уровне кормления

Существенная роль в питании человека отводится молоку и молочным продуктам. Качество получаемой молочной продукции тесным образом связано с...

USDA прогнозирует снижение потребления говядины в США к 2026 году

В 2026 году потребление говядины на душу населения в США снизится на 2,5% по сравнению с текущим годом,...

ООО «Юлдош» открыло роботизированную ферму на 150 голов в Удмуртии

Германия: новая вспышка африканской чумы свиней среди диких кабанов вызывает обеспокоенность в соседних странах

АЧС впервые была обнаружена в Германии в 2020 году у дикого кабана в Бранденбурге. Затем она распространилась на...

Жизнь поля #5 — Засуха

Рынок пальмового масла в мае 2025: Малайзия укрепляет экспортные позиции на фоне пошлин Индонезии

Как сообщает Сфера.fm в мае 2025 года рынок пальмового масла демонстрирует рост фьючерсов и активный экспорт из...

Рисоводы страдают от дефицита самолетов для сельскохозяйственных задач

Краснодарский край, являющийся основным производителем риса на территории России, является регионом, где агроавиация всё еще сохраняет своё значение....

В США разработали систему измерения метана в рубце коров

Американские учёные из Университета Пердью разработали систему SCOUT для измерения метана непосредственно в рубце коров, сообщает Сфера...

Индейка обогнала по спросу курицу почти в пять раз

«‎Х5 Клуб» и Spirit. Fitness выяснили, какие продукты питания опрошенные считают наиболее полезными. Исследование проводилось посредством анализа потребительской...

Российские учёные создали экспресс-метод контроля качества сахарозы

Учёные Научно-исследовательского центра пищевой промышленности и фармацевтики (НИЦ ППиФ) группы компаний «СОЮЗСНАБ» создали экспресс-метод диагностики качества сахарозы, который...

Новый цех «Щёлково Агрохим» – для новой России!

Компания «Щёлково Агрохим» реализовала очередной грандиозный проект. 24 мая, в преддверии профессионального праздника – Дня химика, она торжественно...

Новосибирские ученые разработали набор бактерий, повышающий урожайность кукурузы на 30%

Ученые Новосибирского государственного аграрного университета (НГАУ) разработали набор микроорганизмов, способный повысить урожайность кукурузы. На очереди — экспериментальная...

Дискуссия о сроках проведения фунгицидных обработок

«… от многой мудрости много скорби, и умножающий знание умножает печаль» Соломон Как пророчески звучат слова из этого...

В Рязанской области открыта вторая очередь крупного молочного комплекса

В Минсельхозе обсудили ситуацию на рынке картофеля и овощей

Министр сельского хозяйства Оксана Лут провела совещание, посвященное ситуации на рынке картофеля и овощей. В мероприятии, на котором...

Эксперты рассчитали стоимость порции блинов и пасхального кулича в 2025 году

Эксперты рассчитали среднюю стоимость порции блинов на семью из четырех человек в 2025 году. Она выросла до 121 рубля — на 14,2% выше относительно уровня...

Краткий обзор мирового мясного рынка — Март 2025

Говядина: Ожидается, что экспортные цены на говядину из Соединенных Штатов (США) останутся высокими в марте 2025 года из-за...

Ужесточить меры биобезопасности при хранении кормов призывает Росптицесоюз

Вопросы соблюдения биобезопасности при производстве и хранении кормов в птицеводстве становятся еще более актуальными, рассказала гендиректор Росптицесоюза Галина...

В Калужской области открыт животноводческий комплекс стоимостью 4,4 млрд рублей

Группа компаний «ЭкоНива» совместно с Россельхозбанком ввели в эксплуатацию животноводческий комплекс «Пеневичи» в Калужской области. Инвестиции в проект...

Немного о сеялках ( СЗ-3,6; СЗС-2,1; СЗПЦ-12; Агратор-12000; Flexi-Coil)

К сожалению в нашем предприятии никогда не было чётко выраженной стратегии развития сева, но кое-какие тактические приемы для...

Виктор
17.11.2024
Статьи

На Ямале открылся цех глубокой переработки оленины

Новый объект заработал в поселке Тазовском. Модульный цех общей площадью почти 1 300 квадратных метров сможет перерабатывать до 700 тонн мяса северного оленя в год. Часть затрат на строительство и приобретение оборудования была компенсирована правительством Ямала.

На предприятии будут производить полуфабрикаты, колбасы, тушенку, снеки, сыровяленую оленину, всего около 200 наименований. Оборудование цеха позволяет заготавливать мясо в вакуумной упаковке, поэтому ямальцы смогут оценить новый вид продукции — оленину, приготовленную по технологии су-вид.

Производство готовой продукции на предприятии вырастет до 500 тонн, что в десять раз больше объемов прошлого года.

На объекте предусмотрены производственные и складские помещения: камеры дефростации, хранения сырья и готовой продукции, цехи обвалки и копчения, изготовления колбасы, консервов и полуфабрикатов, а также сопутствующие помещения для персонала.

Кстати, а вы знали, что на «Сделано у нас» статьи публикуют посетители, такие же как и вы? И никакой премодерации, согласований и разрешений! Любой может добавить новость. А лучшие попадут в телеграмм @sdelanounas_ru.
Подробнее о том как работает наш сайт здесь👈

Межтекстовые Отзывы

Посмотреть все комментарии

Вам также может понравиться