Зерновой баланс — документ, в котором фиксируются все приходные и расходные операции с зерном: намолот, продажа, внутреннее использование,...
Промышленное грибоводство в России: шампиньоны вытесняют импорт
Отечественное производство шампиньонов за последние пять лет выросло в 2,5 раза и составило около 130 тыс. тонн в год. Россия практически вышла на самообеспечение по этому продукту. Крупнейшие производители сосредоточены в Московской, Калужской и Тульской областях. Дальнейший рост сдерживается дефицитом отечественного мицелия и субстрата.
Блог "Личный агроном"