Австралийская говядина усиливает позиции на мировом рынке

Как сообщает Meatinfo.ru, австралийская говядина демонстрирует рекордный рост экспорта, ключевым драйвером которого становится Юго-Восточная Азия. В частности, поставки в Таиланд увеличились на 105% в годовом выражении, достигнув 6 489 тонн. Это связано с ростом доходов населения и изменением потребительских предпочтений в регионе, что открывает для Австралии новые экспортные возможности.

По данным источника, высокий спрос сохраняется и на других азиатских рынках — в Китае, Японии и Южной Корее. Австралийская говядина охватывает разные сегменты потребителей: от массового мяса с откормом менее 100 дней до премиальной мраморной продукции. Ограниченные поставки говядины из США дополнительно усиливают конкурентные преимущества Австралии, позволяя ей укреплять позиции как на рынке сетей быстрого питания, так и в премиальном сегменте ресторанов.

Сектор демонстрирует устойчивый рост и уверенность в будущем: в Австралии фиксируется высокая загрузка откормочных площадок, рост производства и восстановление отраслевой сегментации. Эти факторы, по словам экспертов, создают благоприятный фон для того, чтобы в 2025–2026 финансовом году Австралия продолжила удовлетворять растущий мировой спрос и укрепляла статус надежного поставщика качественной говядины.

Источник: Meatinfo.ru