Хранение овощей: технологии и оборудование

Потери при хранении овощей в непрофессиональных условиях достигают 40-60% заложенного объёма. Современные технологии хранения снижают потери до 5-10%,...

Обеспеченность отечественными семенами сахарной свеклы и картофеля остаётся на критически низком уровне — Счётная палата

Обеспеченность отечественными семенами сахарной свеклы и картофеля находится на критически низком уровне — 2% и 1,9% соответственно. Об...

Россельхознадзор с 1 сентября начнет использовать дроны для ветнадзора

С 1 сентября 2025 года Россельхознадзор начнёт применять беспилотные авиационные системы для ветеринарного надзора. По словам Сфера...

Россия по итогам года должна увеличить экспортные поставки свинины и субпродуктов до более 310 тыс. тонн

Поставки мяса и субпродуктов птицы должны превысить 400 тыс. тонн. Соответствующие планы по наращиванию поставок этих видов мяса...

Мониторинг фитосанитарного состояния посевов: методика и частота

Регулярный мониторинг фитосанитарного состояния посевов — основа системы интегрированной защиты растений. Без актуальной информации о распространении вредителей и...

Точное земледелие: спутниковый мониторинг посевов

Спутниковый мониторинг посевов позволяет агроному получать регулярные обновляемые снимки полей без физического выезда на каждый участок. Данные Sentinel-2...

Оксана Лут ознакомилась с работой АПК Костромской области

В ходе рабочей поездки в Костромскую область Министр сельского хозяйства Оксана Лут совместно с губернатором Сергеем Ситниковым посетила...

Вторая очередь крупной молочной фермы запущена в Амурской области

Кормовые добавки в животноводстве: ферменты и пробиотики

Кормовые ферменты стали стандартным компонентом рационов в промышленном животноводстве и птицеводстве. Фитаза высвобождает связанный фитатом фосфор из зернового...

Австралия: обзор рынка крупного рогатого скота и овец

Цены снизились по всем направлениям, а индикатор Heavy Steer Indicator вырос из-за поставок тяжелых быков в северном Квинсленде....

Очередная зерносушилка введена в эксплуатацию в Челябинской области

На “Золотой осени” обсудили роль цифровизации в повышении производительности АПК

В рамках 27-й Российской агропромышленной выставки «Золотая осень» состоялось пленарное заседание «Цифровизация как инструмент повышения производительности АПК», сообщает...

В Чувашии открылась вторая роботизированная ферма

В Молдове отбракуют 65 тысяч свиней вследствие массовой вспышки АЧС

Вспышка африканской чумы свиней Африканская чума свиней — это высокозаразное вирусное заболевание, которое приводит к высокой смертности среди...

На пленарной сессии «Всероссийского дня поля» обсудили стратегические задачи развития АПК до 2030 года

На выставке «Всероссийский день поля» в Минеральных Водах прошла пленарная сессия «От продовольственной безопасности к масштабному экспорту». На...

ГК «Бахетле» тестирует технологию автозаказа в рамках комплексной цифровизации

Группа компаний «Бахетле» получила первые партии товара с помощью новой технологии автозаказа. Технология основана на облачном AI/ML-решении для...

Законодательные аспекты развития АПК обсудили в Чувашии

Статс-секретарь — заместитель Министра сельского хозяйства Максим Увайдов принял участие в круглом столе Комитета Государственной Думы по аграрным...

Элеватор: выбор условий хранения и структура договора

Выбор элеватора для хранения зерна — решение с прямыми финансовыми последствиями. Условия договора определяют стоимость услуг, ответственность за...

Глобальная продовольственная безопасность: роль аграрного сектора

Обеспечение продовольственной безопасности — одна из важнейших задач современности. По прогнозам ФАО, к 2050 году мировое население достигнет...

Кормовая свёкла: возрождение интереса в молочном животноводстве

Кормовая свёкла переживает возрождение интереса со стороны молочных хозяйств, стремящихся диверсифицировать источники энергии в рационах. Высокое содержание легкоусвояемых...

Виктор
14.04.2026
Статьи

Свинина — самое популярное мясо во Франции

За последний год общее потребление свинины во Франции (включая потребление дома и вне дома) было сбалансировано по отношению к потреблению птицы. Французы догнали потребление птицы после вспышек птичьего гриппа и, как следствие, сократили потребление свинины, объем которой упал примерно на 3,7% по сравнению с 2022 годом после роста на 0,7% в 2022 году по сравнению с 2021 годом.

Тенденция 2024 года: общее потребление свинины снова растет

За первые два месяца 2024 года видимое потребление свинины выросло на 1,6% за счет сектора общественного питания, в то время как потребление других видов мяса продолжало снижаться.

Источник: Meatinfo.ru

Межтекстовые Отзывы

Посмотреть все комментарии

Вам также может понравиться