Тепличные томаты: сортимент и управление качеством

Тепличный томат — культура с огромным сортовым разнообразием, и выбор гибрида определяет не только урожайность, но и товарный...

Инновации в зерновом производстве: что реально работает

Рынок агроинноваций предлагает производителям зерна всё новые технологии, каждая из которых обещает революционный прирост урожайности или радикальное снижение...

Адаптапция технологии сева кориандра к условиям Крыма

Как и советовали «коллеги-критики» мы попытаемся поделиться опытом нашего хозяйства в приспособлении «Адаптации» уже апробированных технологий к реалиям...

Биологический азот: бобово-ризобиальный симбиоз на практике

Симбиотическая азотфиксация бобовых культур — экологически и экономически привлекательный источник азота для севооборота. Горох, соя, люцерна и другие...

Контроль качества семян: лабораторные методы

Качество семян — многопараметрический показатель, включающий всхожесть, энергию прорастания, чистоту, влажность и фитосанитарное состояние. Каждый параметр важен самостоятельно...

Зерно и продовольственная безопасность: роль производителя

Зерно — фундамент продовольственной безопасности как в национальном, так и в глобальном масштабе. Пшеница, рис, кукуруза и ячмень...

Садовые культуры: летний уход и борьба с вредителями

Летний период в саду — время максимальной агрономической активности. Одновременно нарастает плодовая масса, развиваются болезни и вредители, требующие...

Фитомониторинг видового состава вредителей и болезней лекарственных растений Ботанического сада ВИЛАР

В экспозициях Ботанического сада ВИЛАР (г. Москва, Россия) сохраняются и изучаются виды, применяемые в научной и народной медицине...

Кубань завершила уборку зерновых

Сельское хозяйство в Ставропольском крае достигло показателей, установленных на 2030 год

Фото: Правительство России Глава правительства Михаил Мишустин посетил Ставропольский край с рабочей встречей. Сельское хозяйство в регионе развивается с опережением — уже...

Электронная ветеринарная сертификация: практика работы

Электронная ветеринарная сертификация охватывает всё большее число видов продукции животного происхождения, заменяя бумажные сопроводительные документы цифровыми записями. Для...

Формирование урожая кукурузы: ключевые фазы и управление

Формирование урожая кукурузы — последовательный процесс, на каждом этапе которого стресс приводит к необратимым потерям. Число рядов в...

Протравители для семян зерновых культур

Перед началом посевной кампании нас, как и всех земледельцев, начинает тревожить вопрос: – Каким препаратом в этом сезоне...

Системы точного земледелия в России

После длительных, новогодних праздников очень тянет окунуться в привычную рабочую атмосферу. Вот и я, выйдя на работу, с...

В РФ растет производство комбикормов

Развитие кормопроизводства, совершенствование технологий и рецептур в этой сфере напрямую влияют на эффективность производства продукции животноводства. В структуре...

Транспортировка зерна: логистика и сохранность

Транспортировка зерна — критический этап логистической цепи, на котором при неправильной организации теряется качество, набранное в поле и...

Кролиководство: выбор системы содержания и породы

Кролиководство привлекает начинающих фермеров низким порогом входа и коротким производственным циклом. Однако кролики требовательны к условиям содержания и...

Потребление мяса в России стремится к рекордным показателям

Глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин прогнозирует, что потребление мяса в России достигнет 83 кг на человека. Это рекордный показатель для...

Применение различных гербицидов на подсолнечнике Лимангрейн

Гостевой пост Автор: Роман Малицкий Во второй декаде мая был посеян клиарфилд гибрид ЛГ (Лимагрейн). Поле, в 16 гектар, было...

К концу 2025 года в Угличе появится импортозамещающее предприятие по производству заквасок для молочной продукции

Угличская биофабрика строится на территории Угличского сыродельно-молочного завода (УСМЗ), входящего в холдинг «АгриВолга». Высокотехнологичное предприятие по производству...

Виктор
14.05.2026
Статьи

Наночастицы селена, стабилизированные хитозаном, для обогащения молочной продукции

Селен — жизненно важный для человека микроэлемент, необходимый для работы иммунной, антиоксидантной, эндокринной, нервной, репродуктивной систем.

Норма потребления селена составляет 70 мкг для взрослого мужчины и 55 мкг для взрослой женщины. Дефицит селена в организме человека часто ассоциируется со снижением когнитивных способностей и иммунитета.

В работе авторы сообщают о взаимосвязи между дефицитом селена и возникновением заболеваний нервной системы. Доказано, что достаточное ежедневное потребление селена приводит к уменьшению риска развития ряда заболеваний, в частности сердечно-сосудистых.

Источник и фото: Аграрная наука

Межтекстовые Отзывы

Посмотреть все комментарии

Вам также может понравиться